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01/08/2014

Bombom de brigadeiro com morango

Olá gurias tudo bem com vocês?

Vamos abusar um pouquinho hoje? Vamos fazer um delicioso bombom de brigadeiro com morango. É uma receita um pouco mais elaborada, mas vale a pena.
Brigadeiro
Vamos aos ingredientes:
Para a Massa:
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
Recheio:
- 2 caixas de morangos frescos, lavados, secos, firmes  e sem folhas.
Para a Cobertura:
- 800 g de chocolate ao leite hidrogenado picado (de boa qualidade).
Modo de Preparo
Massa:
Misture tudo em uma panela, leve ao fogo médio/baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela, (ponto de brigadeiro).
Ou no microondas: misture tudo em uma vasilha funda que vá ao microondas por mais ou menos 7 minutos mexendo a cada minuto.
Depois de pronto (tanto no fogo como no microondas) coloque em uma vasilha untada com margarina, espere esfriar.
Leve ao freezer por 1 hora, ou 3 horas na geladeira.
Montagem:
Pegue uma colher de massa abra nas mãos.
Coloque um morango e cubra bem o morango com a massa.
Coloque em uma forma ou tabuleiro forrado com papel manteiga.
Faça isso até acabar os morangos.
Leve para geladeira e reserve
Cobertura:
Coloque o chocolate em uma vasilha, e leve ao microondas por mais ou menos 3 minutos, mexendo na metade do tempo. Se precisar coloque mais 1 minuto, e mexa bem até ficar totalmente derretido. Mergulhe os bombons no chocolate, escorra e coloque numa forma ou tabuleiro forrado com papel manteiga e leve a geladeira para secar.
Coloque em forminhas de papel ou embale com papel filme.
Dica:
Você poderá substituir a cobertura de chocolate, por chocolate branco, ou chocolate meio amargo, ou por chocolate granulado, ou castanhas ou nozes moídas. Para isso é só passar no granulado, castanha ou nozes quando terminar de enrolar o morango.
Divisória
Essa é uma receita fácil, mas é um pouco mais trabalhosa, é muito saborosa e além disso, pode lhe garantir a você uma renda extra. 

Dúvidas? Pergunte!


Se fizer, depois me conte o que achou ...

Bom apetite!!!
Beijos,
Até o próximo post,
Entre Elas

12 comentários:

  1. Delicia receita perfeita aqui para casa, a Sofia adora morangos e brigadeiro...
    Adorei!
    Bjs
    http://pequenasofiaemanuelle.blogspot.com.br/

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  2. Amo doces e fiquei com água na bocaaaaaaaaaaaaa


    bjokas =)

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  3. Suuuper fácil né? Vou tentar fazer nesse final de semana haha, obrigada pela dica ^^
    http://www.eaifernanda.com/

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  4. Morango e Chocolate são uma combinação perfeita, eu adoro.

    Tenha Um Ótimo Final De Semana!
    Plumas e Paetês

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  5. Hum, que beleza! Chocolate é meu ponto fraco!

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  6. Ah, e obrigada por ter ido conhecer meu blog! Bjs!
    http://o-espelho-de-alice.blogspot.com.br

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  7. Ai, vou até anotar os ingredientes! :)

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  8. Quanta doçura por aqui. Gostei, e brigadeiro e ainda mais com morango. Quem não gosta?
    Desejo muito sucesso no seu delicioso cantinho. bjss

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  9. Olá hoje estou passando para agradecer sua amizade, e dizer que meu Blog vai completar 3 anos esse mes, vou fazer um sorteio passe por la e boa sorte..Espero vc com carinho de sempre
    Bom final de semana
    Bjussss

    (¯`´¯)
    `*.¸.*´
    ¸.•´Rita

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  10. nossa q maravilhaaaa deu ate agua na boa kkkkk bjoos amei seu cantinho viu lindo demais

    Te convido conhecer meu blog tbm ..bjoss

    http://divinabelezamulher.blogspot.com.br/

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  11. Amo receitas!!!
    Seguindo...
    - A Menina que Colecionava Livros

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  12. Hmmmmmmm que delicia :9 me deu água na boca!
    ótima dica!
    um beijo *-*

    http://feliz-por-natureza.blogspot.com

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