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13/07/2014

Torta de Carne Moída

Olá gurias tudo bem?

Amanhã é segunda feira e a semana recomeça, junto alguns de nós pilotando o forgão, então vamos facilitar a vida com uma receita gostosa e prática?

Vamos fazer nessa segunda uma Torta de Carne Moída.
Torta de Carne

Veja os Ingredientes da Massa:
1 xícara de maisena; 
2 xícaras de farinha de trigo; 
2 ovos; 
1 xícara de margarina (200g); 
Sal a gosto; 
1 colher (sopa) de fermento em pó; 
1/2 xícara de leite. 
Ingredientes do Recheio: 
1 cebola média picada; 
4 colheres (sopa) de óleo; 
1/2 k de carne moída; 
Sal a gosto; 
2 colheres (sopa) de maisena; 
1 xícara de leite; 
3 ovos cozidos e picados; 
10 azeitonas verdes picadas. 
1 gema para pincelar. 
Então vamos agora ao preparo da massa: 
Misture bem todos os ingredientes, até a massa ficar homogênea.  Forre o fundo e os lados de uma forma média refratária com parte da massa e leve ao forno médio por 10 minutos. 
Reservar a massa restante. 
Vamos agora preparar o recheio: 
Doure a cebola no óleo, junte a carne com o sal e refogue bem. 
Dissolva a maisena no leite e acrescente ao refogado. 
Mexa bem até ficar consistente. 
Retire do fogo, acrescente os ovos e as azeitonas. 
Coloque o recheio na forma e cubra com a massa reservada. 
Pincele com a gema e leve ao forno quente para dourar cerca de 15 minutos.

Se você curte outros ingredientes para o recheio, inove.

Prontinho, agora é só mandar ver ...
Se fizer, depois me conte ... 
Bom Apetite!!!
Até o próximo post,
Entre Elas


6 comentários:

  1. Minda,
    gostei muito desse post de torta de carne moída, muito prática para quem não tem muito tempo para cozinhar, ou mesmo, precisa fazer algo rápido por não gostar de "pilotar" o fogão!!!
    estou amando esse seu cantinho cheio de novidades interessantes na culinária!
    Bravo!
    bjus e uma semana de muita paz!
    bjus
    http://www.elianedelacerda.com

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  2. Menina só de ver já engordei haha, parece ser um delicia ^^
    http://fernandasantos4.blogspot.com.br

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  3. Muito facil de fazer! Valeu a dica! bjs e boa semana,

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  4. Muito linda está de dar água na boca.Seu blog é muito lindo e saboroso ,bjs.

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  5. Olá My, é hora do almoço e venho buscar uma receita...encontrei!!! Fácil e tenho todos os ingredientes aqui. Mãos a obra, muito obrigada por compartilhar e tenha um abençoado dia! Muita paz! Abraços...

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  6. Eita que será a receita do meu próximo fim de semana afffff rsrs bjs

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