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19/07/2014

Sopa de Feijão Branco

Olá gurias como está o tempo por aí?

Aqui um friozinho misturado com chuva, mas pra resolver isso nada melhor que uma sopa certo?  Aqui adoramos, então vou passar essa receita de Sopa de Feijão Branco para vocês.

Sopa de Feijão
Vamos precisar dos seguintes  Ingredientes:
- 250 g de feijão branco
- 3 litros de água
- 1 folha de louro
- 1 colher (café) de tomilho
- 1/2 quilo de músculo
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 cebolas pequenas
- 1 dente de alho
- 3 tomates grandes
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de páprica
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde


Agora vamos preparar essa gostosura:
Deixe o feijão de molho na água de véspera. Cozinhe o feijão  até ficar macio, com o louro, o tomilho e a carne cortada em pequenos pedaços. 

Refogue no azeite a cebola e o alho e adicione ao feijão juntamente com o tomate picado, o sal, e a páprica. Ferva mais 15 minutos e sirva a sopa polvilhada com a salsinha e a cebolinha picadas.
Divisória sopa
Nada complicada né? E super apetitosa, então vamos preparar?

Se fizer, depois me conte o que achou ...
Bom apetite!!!
Beijos,
Até o próximo post,
Entre Elas


5 comentários:

  1. Querido amiga
    Um ótimo dia da amizade, é amanhá mais deste já vim lhe parabenizar.Feliz dia dos amigos.
    Achei a receita deliciosa, nunca experimentei o feijão branco para sopa, geralmente o uso na realização de dobradinha, vou experimentar..
    Um forte abraço

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  2. miga eu estou te seguindo mas minha foto não está aparecendo, assim como a sua sumiu do meu blog. Este fundo cinza atrapalha o comentário.
    Beijinhos...

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    Respostas
    1. Zizi, sua foto aparece sim no meu blog (seguidores), a minha que não aparece e isso eu expliquei quando no comentário fiz em seu blog, mas estou lá seguindo só que sem foto

      Bjks

      My

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  3. Com esse friozinho, todas as receitas de sopa são muito bem vindas!!! Beijos! =)

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    Respostas
    1. Com certeza Andrea e aqui no sul está um friozinho bem chatinho rsrs

      Bjks

      My

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