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21/07/2014

Pizza especial do Entre Elas

Olá gurias tudo bem com vocês?

Em pleno domingão você recebe visitas para o chá da tarde e não sabe o que fazer, e agora?

É  simples eu tenho a solução, faça uma pizza, é super fácil, rápida e claro, muito saborosa.
Pizza
Então sem muito lero, lero vamos aos Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 de margarina
- 2 ovos
- Leite morno (até dar o ponto da massa)
- 2 tabletes de fermento para pão (20 g)
- Açúcar e sal (a gosto)
Ingredientes pizza
O preparo é fácil, coloque todos os ingredientes  numa vasilha, misture-os e aos poucos vá colocando o leite morno e bata com a mão. A quantidade de leite é até dar o ponto, ela não fica dura, é como massa de pão (mole). Veja na foto abaixo.
Massa da pizza
Agora espalhe a massa na forma, e deixe crescer até ela ficar da altura da forma. 
Massa de pizza
Ela fica assim, você pensa que é pouca massa né? Não se preocupe ela vai crescer.
Massa da pizza crescida

Viram? Ela cresce muito, agora é só levar ao forno. Leve ao forno pré aquecido.
Massa da pizza semi pronta

Nesse ponto, retire do forno, fure com um garfo ou palito, e espalhe o molho por cima. 
Pizza com molho

Espalhou o molho? Então leve novamente ao forno e deixe secar (uns 5 minutos mais ou menos).
Molho de sardinha

Você pode usar como molho aquilo que mais gosta, eu usei um recheio de sardinha.
Os ingredientes são:
- 2 latas de sardinhas
- Cebola 
- Tomate 
- Alho 
- Pimentão  
- Orégano
- Óleo
- Sal
O molho de sardinha é simples, refogue os ingredientes, depois coloque a sardinha, cozinhe um pouco e espere para utilizar.
Dica: Abra a sardinha e retire aquele espinhaço do meio,  amasse com um garfo. 
Dúvidas? Pergunte!!!
Pizza de sardinha
Se fizer, depois me conte o que achou ...
icone pizza
Bom apetite!!!
Beijos,
Até o próximo post,
Entre Elas

6 comentários:

  1. Tudo! E você?

    Seja bem vinda! Vou te seguir também!

    Ótima segunda, My!

    Beijo! ^^

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  2. Boa tarde, My. Adoro pizza, muito bom mesmo, ainda mais com facilidade no preparo.
    O molho deve estar delicioso.
    Eu quero, My.
    Tenha uma semana de paz.
    Beijos na alma.

    ResponderExcluir
  3. Ficou com uma cara ótima, me deu vontade de comer pizza agora.

    Tenha Uma Ótima Semana!
    Plumas e Paetês

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